„Man sollte schon wissen, was man isst“ – Unter diesem Motto startete Martina Mohöfer ihren botanischen Rundgang am 22.05.2016. Im Zentrum standen hierbei durchaus allgemein bekannte Pflanzenarten wie Brennnessel, Löwenzahn und Gänseblümchen, deren Genuss den Körper bei der Ausscheidung von toxischen Stoffwechselprodukten und mit der Nahrung aufgenommenen Schadstoffen unterstützt. Martina Mohöfer zeigte den zahlreichen, sehr interessierten Teilnehmern welche Knospen, Laub- und Blütenblätter, Wurzeln, frisch oder getrocknet, sich als Salatzugabe, Brotaufstrich oder als Tee zubereitet eignen… mehr dazu »
