Früchte bietet uns die Natur im Frühling noch keine an. Dafür sprießt überall zartes Blatt- und Stängelgrün, das sich ebenso wie junge Blütenknospen in der Küche vielfältig verwenden lässt. In …
Frisch aus der Natur – Tipps zur Wildkräuterküche
Thema: Wildkräuter
Von Hagebutten und anderen Köstlichkeiten der Natur
Nicht nur Hagebutten, sondern auch weitere Köstlichkeiten der Natur standen auf dem Programm der Exkursion, die wieder einmal von Tine und Doris angeboten wurden. Bei herrlichem Wetter und nach kräftigem …
Kräuterspaziergang mit Tine und Doris
An diesem sonnigen Sonntagvormittag (19.05.2019) boten Martina Mohöfer und Doris Krisch wieder einen ihrer beliebten Kräuterspaziergänge an und über 20 Personen folgten der Einladung auf die alte Deponie An der …
Gesundheit fürs ganze Jahr?
„Kein Problem“, meint Martina Mohöfer bereits zu Beginn der Kräuterwanderung am vergangenen Sonntagmorgen, dem 10.06.2018 und verweist auf die Überlieferung, dass bereits der tägliche Genuss von drei Blättern des Gundermanns …
NABU-Tipp: Ein Salat aus Wildkräutern
Brennessel, Giersch und Löwenzahn wachsen fast überall. Diese Wildkräuter wachsen in jedem Garten und schmecken nicht nur den Insekten richtig gut. Für uns Menschen sind sie ebenfalls ein echtes Superfood, denn …
Kräuterkunde: Holunder
Mit Kräutertee begrüßten Martina Mohöfer und Doris Krisch die 13 Teilnehmerinnen des Kräuterkurses zum Thema Schwarzer Holunderam 10.09.2017 im NABU-Haus. Die erstaunliche Vielseitigkeit in der Verwendung fast aller Pflanzenteile als …
Huflattich – der fast vergessene „Hustenvertreiber“
Kräuterkunde von und mit Martina Mohöfer, eine Veranstaltung am 05.03.2017 im NABU-Haus.
Wir sammeln Kräuter …
Wir sammeln Kräuter und bereiten daraus einen leckeren Brotaufstrich. Der Himmel weinte Freudentränen ob der Begeisterung, mit der die Teilnehmer und Teilnehmerinnen der Veranstaltung am 12. Juni im NABU-Haus im …
Kräuterdelikatessen für die Frühjahrskur
„Man sollte schon wissen, was man isst“ – Unter diesem Motto startete Martina Mohöfer ihren botanischen Rundgang am 22.05.2016. Im Zentrum standen hierbei durchaus allgemein bekannte Pflanzenarten wie Brennnessel, Löwenzahn …
Schlemmen mit Kräutern im und am NABU HAUS
Eine Veranstaltung am 19.07.2015 mit der zertifizierten Kräuterpädagogin Martina Mohöfer.